Op dinsdag 8 december hebben we een mooie 1-daagse training gegeven op wijndomein St. Catharinadal in Oosterhout. Het was een groep enthousiaste en gemotiveerde snoeiers. We kregen de volgende recensie:
“In december hebben Henk en Ard voor de vrijwilligers van St Catharinadomein in Oosterhout een workshop zachte snoei verzorgd.
Deze dag omvatte heldere uitleg over de sapstromen in de druivenranken en de nut en vooral noodzaak van het behouden van deze sapstromen. De methode van de zachte snoei houdt hier rekening mee.
Henk en Ard zijn duidelijk gewend om te werken met mensen van heel diverse achtergronden en niveaus met betrekking tot het werk in de wijngaard. Ook de drie ‘professionals’ die bij deze training aanwezig waren, hebben veel opgestoken van hun uitleg.
Wij zijn ervan overtuigd dat wij dit snoeiseizoen op St Catharinadomein een mooie start hebben gemaakt om deze wijngaard voor de komende jaren tot een hogere kwaliteit te brengen.
Henk en Ard bedankt voor jullie workshop en hierbij nog enkele quotes van deelnemers aan de dag:”
“Het was een boeiende en vooral gezellige workshop, zowel theoretisch als praktisch”
“Ik vond het een inspirerende dag, omdat ik nu veel beter weet waarom en hoe ik moet snoeien”