Tag: simonit&Sirch

Drukke tijden

Geplaatst op door

We zitten midden in het snoeiseizoen. En we merken dat er steeds meer aandacht is voor duurzaamheid en vitaliteit in de wijnbouw. En dus ook voor Zachte snoei. Zowel in Nederland als in Vlaanderen. Het zijn drukke tijden.

Zachte snoei op wijngaard Sint Martinus

Afgelopen vrijdag13 januari verzorgde Henk de basistraining zachte snoei op wijngaard Sint Martinus in Vijlen. Met veel succes en enthousiaste reacties. We wensen de snoeiers de komende periode veel succes en snoei-plezier toe.

Op zaterdag 14 januari was het tijd voor een basistraining zachte snoei op onze eigen wijngaard in Nijkerk. Ook hier weer veel enthousiasme van de deelnemers. Ze kunnen ook niet wachten om aan de slag te gaan.

Gezien het enthousiasme voor de snoeimethode, wordt er op zaterdag 11 februari nog een basistraining zachte snoei in Nijkerk georganiseerd. Opgeven kan online via de volgende LINK.

En ondertussen gaan we ook druk aan de slag in Vlaanderen, o.a. samen met het NAC. Komend weekend starten we daar met de Masterclass zachte snoei. Kijk voor alle data op onze Agenda.

Praktijkdagen zachte snoei NAC

Geplaatst op door

In 2023 breiden we onze samenwerking met het opleidingen instituut NAC verder uit. Afgelopen jaar hebben we voor het NAC 3 online basis trainingen zachte snoei gedaan. In totaal ruim 75 deelnemers de basis van zachte snoei ‘geleerd’. Met succes. Want in 2023 wordt samenwerking met het NAC (België) intensiever.

Alleen in de praktijk leer je echt!

Naast 3 online snoei cursussen in januari en februari 2023, verzorgen we diverse praktijkdagen zachte snoei NAC op locatie in Vlaanderen. Inschrijven kan rechtstreeks via het NAC. In het weekend van 21-22 januari zijn de eerste 2 praktijkdagen. Er is veel animo, want beide dagen zaten snel vol. Dus we plannen nog 1 of 2 extra praktijkdagen deze winter.

Natuurlijk is er naast de benodigde basis theorie zachte snoei, veel ruimte voor praktijk in het veld. Onder begeleiding van de experts Henk en Ard wordt er gesnoeid. En wordt er veel geleerd.

De training gaat altijd door, ook als het minder goed weer is. Dus wees voorbereid op het actuele weer. En neem passende kleding mee. Wij hopen op mooie droge dagen met veel enthousiaste deelnemers.

Training Zachte snoei voor gevorderden

Geplaatst op door

Je hebt de basistraining zachte snoei al gedaan. En ook de nodige praktijk ervaring opgedaan. Blijkt het toch vaak lastiger dan verwacht. En ‘loop’ je tegen ranken aan waarbij het niet duidelijk is wat de beste oplossing is. Dan is de training zachte snoei voor gevorderden absoluut geschikt voor jou. 

Iedere plant vraagt om een unieke keuze. Kun jij deze maken?

Daarnaast is deze training ook bij uitstek geschikt voor degene die traditioneel gesnoeide planten willen omzetten naar de Zachte Snoei. Of wellicht ben je al gestart deze omschakeling, maar zijn er nog voldoende onduidelijkheden in de keuzes.

Naast een verdieping van de theorie, gaan we ook veel oefenen in de praktijk. Dus neem je scherpe snoeischaar mee. Ook ‘zoomen’ we graag in op op de uitdagingen in je eigen wijngaard hebt. Dus neem beeldmateriaal (foto’s, video’s) mee, zodat je met voldoende vaardigheden weer aan de slag kunt.

Dus voel je welkom op de Training Zachte Snoei voor gevorderden op zaterdag 28 januari 2023. We starten om 9:30 uur in Nijkerk op wijngaard Aan de Breede Beek. Je kunt je inschrijven via de volgende link.

Basistraining winter 2022-2023

Geplaatst op door
Is jouw snoeischaar klaar voor zachte snoei?

Nog volop in de oogst. En/of de vinificatie in de kelder. Kortom, het zijn drukke tijden.

En jij denkt natuurlijk ook weer na over de volgende grote activiteit in de wijngaard. De wintersnoei.

Weet jij al wat je gaat doen? Hoe je gaat snoeien? Wellicht traditioneel. Of wellicht volgens de methode van zachte snoei.

Als wijnboer is duurzaamheid belangrijk. Of je nu professioneel of hobby boer bent. Daar hoort duurzaamheid en vitaliteit van de wijnrank ook bij.

Want een gezonde vitale wijnrank levert mooi fruit op. Fruit dat goed is af-gerijpt. En met een homogene kwaliteit van de druiven. Dat is de basis om goede wijn te kunnen maken.

Wij helpen jou graag. Met de basistraining zachte snoei krijg je in één dag zowel de theorie. En de praktijk om direct aan de slag te kunnen. In jouw eigen wijngaard.

De eerste data voor de winter 2022/2023 staan gepland:

Zaterdag 17 december (van 9:30 tot 16:00 uur)

Zaterdag 14 januari (van 9:30 tot 16:00 uur)

De kosten van deze training bedragen € 95,- (incl. btw). Je kunt de training direct boeken via de volgende link: Basistraining zachte snoei.

Extra trainingsdag op 5 maart

Geplaatst op door

De laatste kans voor de basis training zachte snoei krijgt een verlenging. En wel op de extra trainingsdag op 5 maart. Dit omdat de training op zaterdag 26 februari vanwege een corona besmetting niet door kon gaan.

De theorie in praktijk brengen

We behandelen natuurlijk uitgebreid de basis theorie. En geven antwoord op de vraag waarom zachte snoei. Wat heeft dit voor positief effect op de vitaliteit van de wijnrank. Wat doet dit met de kwaliteit van de druiven. De middag staat in het teken van praktijk in het veld. Dus neem een scherpe snoeischaar mee.

Aanmelden voor deze laatste kans in dit snoeiseizoen kan online via het cursusaanbod (selecteer trainingsdag 26 februari) op Wijngaard aan de Breede Beek. De kosten voor deelname zijn € 60,00 per deelnemer met een maximaal van 8 deelnemers. De training wordt deze zaterdag verzorgd door Ard. We starten om 10:00 uur en zijn uiterlijk om 16:00 uur klaar.

Online training zachte snoei

Geplaatst op door
Online training zachte snoei. NAC.
Wij zijn klaar om te gaan starten

Dinsdagavond 25 januari schrijven we een nieuw hoofdstuk bij in ons boekje. Voor het eerst de training zachte snoei Online gegeven. Dit in samenwerking met het NAC in Vlaanderen. Het Nationaal Agrarisch Centrum. Gespecialiseerd in het opleiden van mensen in diverse vormen van landbouw. Waaronder ook wijnbouw.

Vitaliteit en duurzaamheid zijn voor het NAC belangrijke uitgangspunten in de landbouw. En zachte snoei past daar natuurlijk uitstekend bij. Dus dragen daar graag ons steentje (en snoei ervaring) aan bij.

Deze eerste avond de online training zachte snoei gestart met 27 deelnemers. De grootste groep. Volgende week woensdag staat de volgende groep op de agenda. En maandag 7 februari de laatste van 3 groepen. De deelnemers zijn zeer divers qua achtergrond. Van mensen die op kleine schaal voor zichzelf willen starten. En ook deelnemers die reeds in het bezit zijn van een wijngaard, soms van meerdere hectaren groot.

Online trainen heeft een andere dynamiek dan een live-training. En snoeien in de praktijk ging natuurlijk niet. Maar de deelnemers waren zeer opgetogen. En op basis van meerdere opdrachten en video’s kregen ze een volledig beeld. We danken het NAC voor het vertrouwen en wensen de deelnemers veel succes toe.

Enthousiaste deelnemers

Geplaatst op door

Vanwege grote belangstelling hebben we op zaterdag 15 januari nogmaals een basis training zachte snoei gegeven. Vanwege de huidige maatregelen met een beperkt aantal cursisten. Maar dat waren dan ook zeer enthousiaste deelnemers.

In de ochtend een uitgebreid theoretisch deel. Daar wordt de wijnrank eens goed in detail onder de loep genomen. Vervolgens worden de gevolgen en risico’s van traditioneel snoeien besproken. En natuurlijk wordt de basis van zachte snoei behandeld. Tijdens de basis training zachte snoei is er veel interactie met de enthousiaste deelnemers.

Na de lunch is het tijd voor de deelnemers om de warme kleding aan te trekken. En om de snoeischaar te slijpen. Onder toeziend oog van Henk en Ard wordt er in de praktijk geoefend. Dat is voor 1 één wat eenvoudiger dan voor de ander Maar iedereen heeft de mogelijkheid zelf te ondervinden welke keuzes gemaakt kunnen worden.

Na het praktijk gedeelte wordt nog stil gestaan bij de voorjaars-snoei. En hoe de snoei voor jonge planten in zijn werking gaat. Dit zowel voor Guyot als voor Cordon snoei. Omstreeks 16:30 uur gingen alle deelnemers enthousiast en tevreden naar huis.

Kijk ook eens op Onze lokale helden voor een impressie van één van onze enthousiaste deelnemer Angélique Chamboné.

Ook dit keer was de locatie op onze prachtige Wijngaard aan de Breede Beek.

Basis training zachte snoei

Geplaatst op door

Voor degenen die willen kennismaken met de Zachte Snoei en de eerste belangrijkste principes willen leren is er een basis training zachte snoei. Deze vindt plaats op zaterdag 11 december 2021. Deze training is geschikt voor zowel de amateur als voor de professional. Om de basis van de methode te doorgronden en de toepassing daarvan specifiek in ons klimaat.

Training in de praktijk.
De theorie in praktijk brengen

Tijdens deze training behandelen wij uitgebreid de basis theorie. En geven natuurlijk antwoord op de vraag waarom zachte snoei. Tevens gaan we dieper in op wat deze methode betekent voor vitaliteit van de wijnrank. In de middag gaan we het veld in voor de praktijk.

Aanmelden voor deze training kan via het cursusaanbod op Wijngaard aan de Breede Beek. De kosten voor deelname zijn € 60,00 per deelnemer met een maximaal van 14 deelnemers. De training wordt verzorgd door Henk en Ard. Er is ruimschoots voldoende tijd en aandacht voor goede begeleiding. We starten om 9:30 uur en zijn uiterlijk om 16:00 uur klaar.

Vanwege grote belangstelling is 11 december inmiddels volgeboekt. We plannen een extra trainingsdag in januari 2022. De exacte datum volgt binnenkort.

De locatie: Wijngaard aan de Breede Beek, Slichtenhorsterweg 69b in Nijkerk.

Gecertificeerd snoeier!

Geplaatst op door

Zachte snoei in de Lage landen verder professionaliseren. Het blijven ontwikkelen van de kennis en kunde. Veel kennis en ervaring opgedaan via trainingen. En workshops. En door veel te doen en van elkaar te leren.

Leren hebben we ook gedaan door een 2-daagse training in Nijkerk. Getraind door 1 van de “Pruning guys” van Simonot & Sirch. En wij staan ingeschreven bij Vinemaster Pruners Academy van Simonit & Sirch. En volgen de trainingen voor zowel Guyot als Cordon. Dit betreft de wintersnoei en de voorjaarssnoei met kopschonen en scheutdunnen.

Henk en Ard hebben beide inmiddels het eerste certificaat binnen. Wij mogen ons met trots gecertificeerde snoeiers noemen in de methode van Simonit & Sirch.

Certificaat Ard
Certificaat Ard
Certiciaat Henk
Certificaat Henk

In de winter van 2021/2022 gaan we vol vertrouwen door naar het volgende niveau. We kijken er naar uit.

20 februari basis training

Geplaatst op door

Op zaterdag 20 februari hebben we weer 8 mensen enthousiast gemaakt met de methode zachte snoei. Op onze wijngaard ‘Aan de Breede Beek’ in Nijkerk lag een week geleden nog volop sneeuw en een kleine week later was het volop voorjaar met ruim 15 graden. Naast de intensieve theoretische basis training hebben ook bewust veel praktijkwerk gedaan in het veld.

Op zoek naar de ‘continuity bud’ van een 1 jarige plant.

Telkens blijkt weer dat de theorie heel logisch is en ook goed te begrijpen is. Echter in het veld blijkt dat de praktijk toch vaak een stuk lastiger is. Het is en blijft een kwestie van de principes van de methode volgen en veel doen. En feedback vragen, van elkaar leren en nog meer doen. Ervaring in de praktijk, een gedegen theoretische onderbouwing en leren van elkaar zijn de bouwstenen. Met als doel succesvol snoeien voor een vitale en duurzame plant en wijngaard. Want ‘sustainability matters’!!

We danken alle deelnemers voor deze mooie dag en voor de feedback die zij ons ook weer geven om onze training beter te maken.