Snoeitips

Webinar Zachte snoei: perfecte start snoei

Geplaatst op door

Nu de bladeren zijn gevallen breekt langzaam het snoeiseizoen weer eraan! Misschien ben je al bezig met de voorbereidingen en wellicht kriebelt het om te starten. 

Wij merken ieder jaar dat een en korte herhaling én een beetje praktijkoefening wonderen doet. Wonderen voor een goede en scherpe start van het snoei-seizoen. Precies wat je nodig hebt om met vertrouwen de schaar te pakken.

Daarom nodigen we je met veel plezier uit voor ons Zachte Snoei Webinar op 16 december. In één uur nemen we je mee door de belangrijkste stappen, tips en aandachtspunten voor je weer aan de slag gaat in de wijngaard.

We laten echte praktijkcases zien én behandelen graag jouw eigen voorbeeld. Heb je een ‘lastige’ rank? Stuur ons een foto en wij bespreken hem live!

Meld je via door ons een email te sturen met het onderwerp ‘Webinar’.

16 december van 20:00 tot 21:00 — live met ruimte voor je vragen.

Excelleren met zachte snoei?

Geplaatst op door

De vroege oogst van 2025 is voor de meesten (bijna) gereed. In tegenstelling tot 2024 is 2025 een jaar waar je als wijnbouwer met meer plezier op terug kijkt. Zowel qua hoeveelheid als kwaliteit. Over kwaliteit gesproken, wist je dat je door de snoeiwijze de kwaliteit van de druiven op termijn behoorlijk kunt beïnvloeden. Interessant?

Het verbeteren van kwaliteit is natuurlijk altijd een aandachtspunt. En dat start met de vitaliteit in je wijngaard. De snoei is een uitgelezen moment om deze vitaliteit te beïnvloeden. En te verbeteren. Zacht Snoei is wellicht iets wat goed bij jou doelen aansluit.

Duurzaamheid en vitaliteit van de wijnrank zijn het succes voor de toekomst. Want een gezonde vitale wijnrank levert mooi fruit op. Fruit dat goed is af-gerijpt. En met een homogene kwaliteit van alle druiven. De basis om goede wijn te kunnen maken.

Mogelijk weet je al het een en ander van zachte snoei. En wil je je kennis en kunde verder verdiepen. Of misschien ben je een beginner op dit gebied. Wat het ook is, wij kunnen je helpen. Bijvoorbeeld met de basistraining zachte snoei. Je krijg je in één dag zowel de basistheorie. En de praktijk in het veld om direct aan de slag te kunnen.

Heb je al de nodige snoei ervaring met zachte snoei, dan zijn er diverse andere mogelijkheden. Bijvoorbeeld de training zachte snoei voor gevorderden. Of misschien wil je wel een advies en training on-the-job in je eigen wijngaard. Dat kan zeker. Mail ons eens naar de mogelijkheden. Dan zien we elkaar deze winter vast.

De eerste data voor de winter 2024-2025 staan gepland. Zie daarvoor onze agenda.

De kosten van een training bedragen € 125,- (incl. btw). Je kunt de training direct boeken via de de volgende link: Training zachte snoei.

Voorjaars snoei 17 mei

Geplaatst op door

Het snoeien van een wijnrank stopt niet na de winter-snoei. Sterker nog, de snoei tijdens het voorjaar kan al je snoei ingrepen die je in de winter gedaan hebt versterken. Maar helaas ook teniet doen als je niet de juiste keuze maakt.

Als aanvulling op onze zachte snoei trainingen voor de winter-snoei, hebben we ook een training specifiek voor de voorjaars-snoei. Deze duurt een halve dag en bestaat uit een deel theorie. En natuurlijk uit een belangrijk onderdeel praktijk in het veld. Je leert tijdens deze training wat de juiste keuzes zijn. En welke niet. Daarmee maak je het snoeiwerk wat in de winter is gedaan helemaal af. Zodat je planten goed in vorm komen en/of blijven.

De voorjaars-snoei doen we als de uitlopers ongeveer 10 cm lang zijn. Voor 2025 hebben we de training daarom vastgesteld op zaterdag 17 mei 2025. Tijdstip van 9:30 tot 12:30 uur. Locatie: wijngaard Aan de Breede Beek in Nijkerk. Klik HIER om je training te boeken.

Trainen bij St Martinus in Vijlen

Geplaatst op door
Een warm onthaal met Reibeküchen

Wijngaard Sint Martinus heeft duurzaamheid van wijnbouw en vitaliteit van de wijnrank hoog in het vaandel staan. We hebben de afgelopen jaren al vaker samengewerkt om de kennis en ervaring met zachte snoei steeds meer te verdiepen. En met succes. Dat is mooi om te constateren.

Op dinsdag 7 januari heeft Henk Breugem de medewerkers van wijngaard St. Martinus en een aantal klanten van de Wijngaard weer getraind. Een training voor gevorderden, aangezien er reeds veel kennis en ervaring is met zachte snoei. .

En altijd fijn om te ervaren dat hierdoor de kwaliteit van het snoeien en de kennis in deze methode steeds verder verdiept wordt. We danken Sint Martinus voor het vertrouwen. En wensen de medewerkers en aanwezige klanten ook dit jaar weer veel succes en plezier met de wintersnoei.

Trainingsdag in Vlaanderen (NAC vzw)

Geplaatst op door
De theorie in de praktijk brengen. Henk laat het zien bij 1-jarige planten.

De voorgaande jaren trainden wij startende wijnbouwers in Vlaanderen online in zachte snoei. Eigenlijk voortgekomen uit Corona tijd. Op zich is dit geen probleem voor de theorie. Echter praktijk in het veld was dan echt een gemis.

Daarom zijn we ook heel blij dat we dit nu op locatie in Vlaanderen (In Roeselare en omgeving) konden doen. We hebben 2 groepen op 1 dag getraind. Een groep van 15 en een groep van 22 personen. Nadruk lag nog steeds op de basis theorie van zachte snoei. Maar het laatste uur werd gebruikt om de theorie in de praktijk te toetsen.

De deelnemers weten nu de beginselen van de methode. Echter als ze er echt mee aan de slag willen, is een verdieping erop met meer training in het veld meer dan wenselijk.

Alle deelnemers keerden na de training enthousiast huiswaarts. En de trainers reden met een voldaan gevoel terug naar Nederland. We danken iedereen voor zijn of haar bijdrage aan dit succes.

Training zachte snoei 2024 – 2025

Geplaatst op door

De oogst is bijna gereed. En ook 2024 was geen eenvoudig jaar voor de wijnbouwer.

Het verbeteren van kwaliteit is altijd een aandachtspunt. En dat start natuurlijk met de vitaliteit van de wijnrank. Iets waar je met de wintersnoei al mee aan de slag kunt. Zacht Snoei is daarvoor de perfecte toepassing?

Duurzaamheid en vitaliteit van de wijnrank zijn het succes voor de toekomst. Want een gezonde vitale wijnrank levert mooi fruit op. Fruit dat goed is af-gerijpt. En met een homogene kwaliteit van alle druiven. De basis om goede wijn te kunnen maken.

Wellicht kunnen wij je helpen. Bijvoorbeeld met de basistraining zachte snoei voor beginners. Je krijg je in één dag zowel de basistheorie. En de praktijk in het veld om direct aan de slag te kunnen. In jouw eigen wijngaard.

Heb je al de nodige snoei ervaring met zachte snoei (minimaal 40 uur), dan sluit de training zachte snoei voor gevorderden wellicht goed aan bij wat jij nodig hebt. Naast theorie, is er veel tijd voor praktijk en heb je de mogelijkheid om diverse eigen casussen in te brengen.

De eerste data voor de winter 2024-2025 staan gepland. Zie daarvoor onze agenda.

De kosten van een training bedragen € 95,- (incl. btw). Je kunt de training direct boeken via d de volgende link: Training zachte snoei.

Adviesdag Oost- en West-Vlaanderen

Geplaatst op door
Wijndomein Glaronne

Op donderdag 28 december trok Ard voor een dag Advies op locatie naar Vlaanderen. In de ochtend op wijndomein Glaronne in Anzegem. Afgelopen winter heeft hij daar ook reeds advies gegeven. Deze ochtend zijn, samen met wijnboer Thomas en 2 medewerkers, alle wijnranken (van 1 tot 3 jarige planten) nagelopen. En per soort (allemaal traditionele variëteiten) op basis van vitaliteit en ontwikkeling laten zien welke ingreep het beste is. De ontwikkeling van de planten gaat volgens plan en van de 3 jarige planten zijn de meeste al in het stadium van de vertakking (Simple Guyot).Thomas kan vol vertrouwen het snoeiseizoen starten

Wijnboeren Arne, Sharon en Peter

In de middag reed Ard verder westwaarts naar wijngaard Ten Bogaerde bij Koksijde. Op een prachtige locatie naast Abdijhoeve Ten Bogaerde. Bijna aan de kust. Wijnboeren Arne, Peter en Sharon hebben daar een wijngaard met 20 jaar oude ranken. Diverse variëteiten, zowel traditioneel als PIWI soorten. Na het volgen van de Masterclass zachte snoei afgelopen winter, hadden de wijnboeren diverse vragen hoe deze oude planten volgende de methode zachte snoei te snoeien. Dat vergt soms rigoureuze keuzes, waarbij het motto ‘de plant gaat voor de boer’ gehanteerd wordt. Eerste zorgen dat de plant vitaal wordt, voordat er weer veel productie van druiven wordt gevraagd. En natuurlijk de sapstroom altijd respecteren.

Na het samen snoeien van diverse ranken sloten ze samen de dag af met een heerlijk ambachtelijk gebrouwen St. Idesbald bier bij de naast gelegen brouwerij. We wensen ze veel succes met het resterende snoeiwerk.

Sint Martinus & zachte snoei

Geplaatst op door

Maandag 11 december toog Henk naar het uiterste zuiden van ons land. Naar Wijndomein St. Martinus in Vijlen. In januari 2023 heeft hij de vaste medewerkers van de wijngaard al een dag bijgespijkerd over hoe zachte snoei toe te passen. En dan voornamelijk gericht op herstel snoei van oude planten.

Het team met Henk in de wijngaard

Daar is het team volop mee aan de slag gegaan in de afgelopen snoeiperiode. En er is veel bijgeleerd. Tevens bleven er ook nog volop vragen, waar een deskundig advies voor nodig was. Daarom was Henk er deze maandag om samen met het team al deze vragen in de wijngaard te beantwoorden. En in de praktijk te laten zien wat de mogelijkheden zijn. En de medewerkers daar ook volop zelf mee aan de slag te laten gaan.

Het was een fijne dag. Henk citeerde: “De mensen kunnen met veel aanvullende kennis en toegepaste vaardigheden weer aan de slag. Men had afgelopen week wat planten gesnoeid en na vandaag weer door heen gelopen, ze konden zo heel goed zien wat hun verschil in kennis en vaardigheden waren. Gaan gesterkt de snoeiperiode.”

We wensen het team van Sint Martinus veel succes en vooral ook veel plezier met het snoeien.

Nieuwe Masterclass in Vlaanderen

Geplaatst op door
In de praktijk!

De eerste 2 weekenden Masterclass Zachte Snoei in Vlaanderen krijgen deze winter een vervolg. Natuurlijk ook deze keer weer in samenwerking van het NAC. De Masterclass zal plaats vinden op zaterdag 16 en zondag 17 december 2023. Inschrijven kan via het NAC vzw.

De Masterclass wordt door 2 docenten (Henk en Ard) gegeven. Naast een flinke dosis theorie, is er ook veel gelegenheid om deze zelf in de praktijk te brengen. Dat doen we in kleine groepen, zodat iederene volop aan de beurt komt. Kortom, neem je (scherpe) snoeischaar mee.

De training gaat altijd door, ook als het minder goed weer is. Dus wees voorbereid op het actuele weer. En neem passende kleding mee. Wij hebben er zin in. Het enthousiasme bij de Vlaamse wijnboeren is groot. En is voor ons zeer aangenaam lesgeven.