Tag: wintersnoei

De laatste kans

Geplaatst op door

De laatste kans voor degenen die nog dit snoeiseizoen willen kennismaken met zachte snoei. Tijdens de basis training zachte snoei op zaterdag 26 februari leer je de belangrijkste principes van de methode. Deze training is zeer geschikt voor de professional. En de kennis is direct toepasbaar in de wijngaard. Ook voor de amateur met een aantal planten biedt het voldoende mogelijkheden.

Theorie in de praktijk
De theorie in praktijk brengen

We behandelen natuurlijk uitgebreid de basis theorie. En geven antwoord op de vraag waarom zachte snoei. Wat heeft dit voor positief effect op de vitaliteit van de wijnrank. Wat doet dit met de kwaliteit van de druiven. De middag staat in het teken van praktijk in het veld. Dus neem een scherpe snoeischaar mee.

Aanmelden voor deze laatste kans in dit snoeiseizoen kan online via het cursusaanbod op Wijngaard aan de Breede Beek. De kosten voor deelname zijn € 60,00 per deelnemer met een maximaal van 8 deelnemers. De training wordt deze zaterdag verzorgd door Ard. We starten om 9:30 uur en zijn uiterlijk om 16:00 uur klaar.

Mocht je vragen hebben, stuur deze dan naar info@zachtesnoei.nl. De locatie van de training is: Wijngaard aan de Breede Beek, Slichtenhorsterweg 69b in Nijkerk.

Online training zachte snoei

Geplaatst op door
Online training zachte snoei. NAC.
Wij zijn klaar om te gaan starten

Dinsdagavond 25 januari schrijven we een nieuw hoofdstuk bij in ons boekje. Voor het eerst de training zachte snoei Online gegeven. Dit in samenwerking met het NAC in Vlaanderen. Het Nationaal Agrarisch Centrum. Gespecialiseerd in het opleiden van mensen in diverse vormen van landbouw. Waaronder ook wijnbouw.

Vitaliteit en duurzaamheid zijn voor het NAC belangrijke uitgangspunten in de landbouw. En zachte snoei past daar natuurlijk uitstekend bij. Dus dragen daar graag ons steentje (en snoei ervaring) aan bij.

Deze eerste avond de online training zachte snoei gestart met 27 deelnemers. De grootste groep. Volgende week woensdag staat de volgende groep op de agenda. En maandag 7 februari de laatste van 3 groepen. De deelnemers zijn zeer divers qua achtergrond. Van mensen die op kleine schaal voor zichzelf willen starten. En ook deelnemers die reeds in het bezit zijn van een wijngaard, soms van meerdere hectaren groot.

Online trainen heeft een andere dynamiek dan een live-training. En snoeien in de praktijk ging natuurlijk niet. Maar de deelnemers waren zeer opgetogen. En op basis van meerdere opdrachten en video’s kregen ze een volledig beeld. We danken het NAC voor het vertrouwen en wensen de deelnemers veel succes toe.

Enthousiaste deelnemers

Geplaatst op door

Vanwege grote belangstelling hebben we op zaterdag 15 januari nogmaals een basis training zachte snoei gegeven. Vanwege de huidige maatregelen met een beperkt aantal cursisten. Maar dat waren dan ook zeer enthousiaste deelnemers.

In de ochtend een uitgebreid theoretisch deel. Daar wordt de wijnrank eens goed in detail onder de loep genomen. Vervolgens worden de gevolgen en risico’s van traditioneel snoeien besproken. En natuurlijk wordt de basis van zachte snoei behandeld. Tijdens de basis training zachte snoei is er veel interactie met de enthousiaste deelnemers.

Na de lunch is het tijd voor de deelnemers om de warme kleding aan te trekken. En om de snoeischaar te slijpen. Onder toeziend oog van Henk en Ard wordt er in de praktijk geoefend. Dat is voor 1 één wat eenvoudiger dan voor de ander Maar iedereen heeft de mogelijkheid zelf te ondervinden welke keuzes gemaakt kunnen worden.

Na het praktijk gedeelte wordt nog stil gestaan bij de voorjaars-snoei. En hoe de snoei voor jonge planten in zijn werking gaat. Dit zowel voor Guyot als voor Cordon snoei. Omstreeks 16:30 uur gingen alle deelnemers enthousiast en tevreden naar huis.

Kijk ook eens op Onze lokale helden voor een impressie van één van onze enthousiaste deelnemer Angélique Chamboné.

Ook dit keer was de locatie op onze prachtige Wijngaard aan de Breede Beek.

Basis training zachte snoei

Geplaatst op door

Voor degenen die willen kennismaken met de Zachte Snoei en de eerste belangrijkste principes willen leren is er een basis training zachte snoei. Deze vindt plaats op zaterdag 11 december 2021. Deze training is geschikt voor zowel de amateur als voor de professional. Om de basis van de methode te doorgronden en de toepassing daarvan specifiek in ons klimaat.

Training in de praktijk.
De theorie in praktijk brengen

Tijdens deze training behandelen wij uitgebreid de basis theorie. En geven natuurlijk antwoord op de vraag waarom zachte snoei. Tevens gaan we dieper in op wat deze methode betekent voor vitaliteit van de wijnrank. In de middag gaan we het veld in voor de praktijk.

Aanmelden voor deze training kan via het cursusaanbod op Wijngaard aan de Breede Beek. De kosten voor deelname zijn € 60,00 per deelnemer met een maximaal van 14 deelnemers. De training wordt verzorgd door Henk en Ard. Er is ruimschoots voldoende tijd en aandacht voor goede begeleiding. We starten om 9:30 uur en zijn uiterlijk om 16:00 uur klaar.

Vanwege grote belangstelling is 11 december inmiddels volgeboekt. We plannen een extra trainingsdag in januari 2022. De exacte datum volgt binnenkort.

De locatie: Wijngaard aan de Breede Beek, Slichtenhorsterweg 69b in Nijkerk.

Gecertificeerd snoeier!

Geplaatst op door

Zachte snoei in de Lage landen verder professionaliseren. Het blijven ontwikkelen van de kennis en kunde. Veel kennis en ervaring opgedaan via trainingen. En workshops. En door veel te doen en van elkaar te leren.

Leren hebben we ook gedaan door een 2-daagse training in Nijkerk. Getraind door 1 van de “Pruning guys” van Simonot & Sirch. En wij staan ingeschreven bij Vinemaster Pruners Academy van Simonit & Sirch. En volgen de trainingen voor zowel Guyot als Cordon. Dit betreft de wintersnoei en de voorjaarssnoei met kopschonen en scheutdunnen.

Henk en Ard hebben beide inmiddels het eerste certificaat binnen. Wij mogen ons met trots gecertificeerde snoeiers noemen in de methode van Simonit & Sirch.

Certificaat Ard
Certificaat Ard
Certiciaat Henk
Certificaat Henk

In de winter van 2021/2022 gaan we vol vertrouwen door naar het volgende niveau. We kijken er naar uit.

20 februari basis training

Geplaatst op door

Op zaterdag 20 februari hebben we weer 8 mensen enthousiast gemaakt met de methode zachte snoei. Op onze wijngaard ‘Aan de Breede Beek’ in Nijkerk lag een week geleden nog volop sneeuw en een kleine week later was het volop voorjaar met ruim 15 graden. Naast de intensieve theoretische basis training hebben ook bewust veel praktijkwerk gedaan in het veld.

Op zoek naar de ‘continuity bud’ van een 1 jarige plant.

Telkens blijkt weer dat de theorie heel logisch is en ook goed te begrijpen is. Echter in het veld blijkt dat de praktijk toch vaak een stuk lastiger is. Het is en blijft een kwestie van de principes van de methode volgen en veel doen. En feedback vragen, van elkaar leren en nog meer doen. Ervaring in de praktijk, een gedegen theoretische onderbouwing en leren van elkaar zijn de bouwstenen. Met als doel succesvol snoeien voor een vitale en duurzame plant en wijngaard. Want ‘sustainability matters’!!

We danken alle deelnemers voor deze mooie dag en voor de feedback die zij ons ook weer geven om onze training beter te maken.

St Catharinadal review

Geplaatst op door

Op dinsdag 8 december hebben we een mooie 1-daagse training gegeven op wijndomein St. Catharinadal in Oosterhout. Het was een groep enthousiaste en gemotiveerde snoeiers. We kregen de volgende recensie:

“In december hebben Henk en Ard voor de vrijwilligers van St Catharinadomein in Oosterhout een workshop zachte snoei verzorgd. 

Deze dag omvatte heldere uitleg over de sapstromen in de druivenranken en de nut en vooral noodzaak van het behouden van deze sapstromen. De methode van de zachte snoei houdt hier rekening mee.

Henk en Ard zijn duidelijk gewend om te werken met mensen van heel diverse achtergronden en niveaus met betrekking tot het werk in de wijngaard. Ook de drie ‘professionals’ die bij deze training aanwezig waren, hebben veel opgestoken van hun uitleg.

Wij zijn ervan overtuigd dat wij dit snoeiseizoen op St Catharinadomein een mooie start hebben gemaakt om deze wijngaard voor de komende jaren tot een hogere kwaliteit te brengen. 

Henk en Ard bedankt voor jullie workshop en hierbij nog enkele quotes van deelnemers aan de dag:”

“Het was een boeiende en vooral gezellige workshop, zowel theoretisch als praktisch”

“Ik vond het een inspirerende dag, omdat ik nu veel beter weet waarom en hoe ik moet snoeien” 

St Catharinadal training

Geplaatst op door

Op dinsdag 8 december waren we te gast op de prachtige wijngaard van het Klooster Sint Catharinadal in Oosterhout. De wijngaard bestaat sinds 2015 en is 7,5 hectare groot. Er staan ongeveer 35.000 planten, allemaal traditionele druivenrassen: Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Auxerrois en Gamay.

Een wens en doel is meer uniformiteit in de wijze van snoeien die tevens meer bijdraagt aan de vitaliteit en de levensduur van de wijnranken. En aan de kwaliteit van de druiven en dus ook de wijn.

Er is voor gekozen om qua snoeimethode over te gaan op zachte snoei, gebaseerd op de methode van Simonit & Sirch. En dan met name hoe deze methode is toe te passen in het Nederlandse klimaat.

De praktijk
De theorie in praktijk brengen

We hebben 10 enthousiaste en zeer gemotiveerde vrijwilligers tijdens de 1-daagse training zowel de theorie als de praktijk bijgebracht. De basis om de methode verder uit te kunnen rollen. De training was een succes met veel inzichten om direct toe te passen op de komende wintersnoei.

Wij wensen de zachte snoeiers van wijngaard Sint Catharindal veel succes en plezier toe de komende snoeiperiode.

Ard & Henk

Training Zachte snoei

Geplaatst op door

Op zaterdag 19 december 2020 geven we weer een 1-daagse training Zachte snoei. Iedereen is welkom. Enige ervaring in snoeien van wijnranken is aan te raden.

Tijdens deze training behandelen we veel theorie. En geven natuurlijk antwoord op de vraag waarom zachte snoei. En in de middag gaan we het veld in voor de praktijk. Je kunt je inschrijven door even een berichtje op deze site achter te laten. Of een mail te sturen naar info@zachtesnoei.nl . De kosten voor deelname zijn € 45 per deelnemer. We starten om 9:30 uur en zijn uiterlijk om 16:30 uur klaar.

De locatie: Wijngaard aan de Breede Beek, Slichtenhorsterweg 69b in Nijkerk.